“Mă numesc Cosmin Coșcodar și împreună cu soția mea Coșcodar Adina Cosmina am început să ne îngrijim de aceste ființe minunate în anul 2012. Am intrat în contact cu albinuțele ajutandu-l pe cumnatul meu care era apicultor cu experiență. Am început cu un număr de 10 familii de albine și în prezent am ajuns să ne îngrijim de un număr de 100 de familii de albinuțe. Deși la început ne-am lovit de teama de înțepături, în scurt timp am ajuns să le îndrăgim și să le iubim.
Din anul 2018 am început să practicăm apicultura ecologică din dorința de a le oferi clienților noștri o miere pură care să fie privită ca un aliment medicament. În prezent, deși întâmpinăm unele dificultăți în privința comercializării mierii pe care o producem, intenționăm să creștem efectivul de familii de albine pentru a putea să facem față cheltuielilor tot mai mari. Deplasăm stupii la diferite culesuri cum ar fi salcâm, tei, floarea-soarelui și polifloră pentru a dispune de o gamă cât mai variată de miere, dar totodată colectăm polen și propolis. Practicăm această frumoasă meserie din plăcere și nu avem de gând să renunțăm la ea.”